Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min
Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
45min
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Risotto z grzybami bez alergenów
1 Std. 20 Min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min