Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 10.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Zupa jabłkowo-selerowa
40 λεπτ.
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Zupa krem z brukselki z soczewicą
40 λεπτ.
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45 Min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40 λεπτ.
Zupa krem z batatów i marchewek
45 Min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1ωρ.
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z porów
30min