Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 480 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 1 jajko, roztrzepane
- 50 - 60 g bułki tartej
- 20 - 30 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 10 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1780.8 kJ / 425.4 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1u. 10min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1u. 10min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1u. 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1u. 10min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Klopsiki z ciecierzycy i szynki
1h 5min