Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 EL Öl
- 360 g Penne
- 1000 g kochendes Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Brokkoli, in Röschen, Strunk geschält, in Stücken
- 100 g Sahne
- 200 g Gorgonzola (cremoso), in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Rucola
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2990 kJ / 714 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20min
Gorgonzola-Sauce
20min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35min
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30 min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40min
Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce
50min
Pasta mit Gorgonzola und Birne
40min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
45 min