Ice cream cookie sandwich

Ice cream cookie sandwich

4.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 unidades

Ingredients

130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
90 g de chocolate con leche (en trozos de aprox. 1 cm)
24 frambuesas frescas

24 frambuesas congeladas
4 bolas de helado (a su gusto)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pistachos pelados (sin sal) troceados
sirope de chocolate para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.8 g

Calories 927 kJ / 222 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

Food truck 5 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1h

Tarta conejito

1h 25min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1h 20min

Turrón de avellanas

1h

Polvorones de cacao y almendra

10h 30min

Brioche danés (Brunsviger)

2h

Tronco de pan relleno

2h 15min

Tortas dulces y saladas

1h

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7h 25min

Pan de higos

72h 5min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Pastelitos de naranja y chocolate

1h 45min