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Beignets de crevettes et patates douces
Prep. 40 min
Total 55 min
24 morceaux
Ingredients
-
3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
-
30 g de coriandre fraîche les tiges uniquement, réserver les feuilles
-
300 g de patates douces en morceaux (2 cm)
-
300 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
-
100 g de farine blanche
-
1 pincée de levure chimique
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1000 g d'huile végétale
-
30 g de feuilles de coriandre fraîche
-
du sel fin pour parsemer
-
2 citrons verts coupés en 2
-
200 g de sauce chili, sucrée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
0.1 g
Calories
66.4 kJ /
15.9 kcal
Fat
1.6 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.3 g
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