Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuits au pain d'épices
- 380 g de farine de blé, et plus pour travailler la pâte
- 1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
- 1 c. à café de mélange d'épices
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 100 g de sucre brun
- 150 g de sirop de sucre roux
- 150 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'oeuf
Glaçage royal
- 240 g de sucre
- ½ c. à café de jus de citron
- 1 blanc d'oeuf
- 1 c. à café d'eau, chaude (optional)
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 496 kJ / 118 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 3.6 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 98.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Biscuits Brownie
1 godz. 35 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Cookies tout chocolat
30min
Meringues fantômes
12hod. 25min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 godz. 50 min
Biscuits de Noël façon sucre d'orge
1h 45min
Biscuits aux amandes
1 godz.
Barres céréales tendres
1 godz.
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45min