Contorno di zucchine e carote con formaggio

Contorno di zucchine e carote con formaggio

4.1 39 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    250 g
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
    50 g
    50 g di Emmental, a pezzi (2-3 cm)
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    ½ mazzetto
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    ½ mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di aceto di lamponi
    20 g
    20 g di aceto di mele
  • di sale alle erbe
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 91 kcal / 381 kJ
Protein 5 g
Fat 7 g
Carbohydrates 3 g

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