Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
TM5 TM6

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.6 (11 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 5 - 10 g maydanoz yaprağı
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1100 g su
  • 2 tk tuz
  • 160 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 50 g havuç, parçalara bölünmüş
  • 30 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 300 g patlıcan, küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
  • 500 g konserve doğranmış domates
  • 250 g ricotta peyniri

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2352 kJ / 561 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
48 g
Fat
29 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes