Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Alternative recipes
Çilekli Beyaz Sangria
12 Std.
Mantarlı Risotto
40 Min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 Min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1 Std.
Kırmızı Şaraplı Armut
3 Std. 20 Min
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15min
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
No ratings
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25 Min
Sweet Chili Sos
25 Min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 Min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 Min
Parmesan Peynirli Risotto
30 Min