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Pollo almendrado con salsa de limón

Pollo almendrado con salsa de limón
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Prep. 30 min
Total 35 min
8 porciones
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Ingredients

Pollo almendrado
  • 100 g de fécula de maíz
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 - 350 g de almendras peladas y finamente picadas
  • 800 g de pechuga de pollo sin piel y en tiras (aprox. 2.5 cm wide)
  • 1 cdita de sal
  • 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de limón
  • 150 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 70 g de vinagre de vino blanco
  • 80 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 10 - 15 g de fécula de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 33 g
Calories 2382 kJ / 570 kcal
Fat 38 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 23 g

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