Zwetschkenessig mit Schwips
TM6 TM5

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 1000 g frische Zwetschken, entkernt, halbiert
    or 1000 g frische Pflaumen, entkernt, halbiert
  • 200 g Rohrohrzucker
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • ½ TL Zimt, gemahlen
    or ½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 450 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 50 g Rum

Nutrition
per 1 Flasche
Calories
1061 kJ / 254 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
48 g
Fat
2 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes