Mini tart tatin

Mini tart tatin

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

30 g zucchero
45 g di burro freddo a pezzi
85 g di farina tipo 00
1 tuorlo di uovo medio

Mele caramellate

50 g di burro
50 g di zucchero di canna
500 g di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1 h 50 min

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45 min

Monte bianco

1 h

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 h 30 min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 min

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Burro all'erba cipollina

1 h 15 min

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1 h

Vichyssoise

6 h