![Fugazza stroscia di Pietrabuna Fugazza stroscia di Pietrabuna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49FFC8A4-8689-4378-AFCD-2FC0D02133C0/Derivates/09C58C38-6463-429B-9411-9A7180F95F2C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di farina tipo 00
- 1 limone, la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 10 g di lievito in polvere per dolci
- 125 g di zucchero
- 250 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di vino dolce tipo vermut o Marsala secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2380 kJ / 569 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 665 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 2.2 g
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