Torta Dobos

Torta Dobos

4.3 7 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 3 h 30 min

16 fette

Ingredients

Pan di Spagna

8 uova (da 60 g)
200 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

160 g zucchero
45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
175 g di latte intero

Terminare la preparazione

200 g zucchero
80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Torta foresta nera

3h

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3h

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1h 5min

Bignè cake

4h

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Torta gelato napoletana

18h 55min

Brownies al caramello

2h

Apple pie

1h 20min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min