Skip to main content Search
Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia
3.8 9 rating
Prep. 1 h
Total 17 h 20 min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)
Crema allo yogurt
  • 170 g di yogurt bianco non dolcificato
  • 25 g di zucchero a velo
  • 170 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
Mousse allo yogurt e arancia
  • 170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 120 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
  • 25 g di zucchero a velo
  • 8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 170 g di yogurt bianco non dolcificato
Gelatina all'arancia
  • 200 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
  • 60 g di zucchero a velo
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 1 arancia preferibilmente biologica, a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 4.6 g
Calories 1344 kJ / 321 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Tortine all'arancia e cioccolato

4.4(16)

2 h

Danish layer cake

2.7(13)

4 h

Torta con semi di papavero

4.3(9)

4 h 30 min

Éclair ciocco-caffé 

3.5(8)

12 h

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8(25)

3 h 25 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7 h 30 min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6(48)

3 h 15 min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

3.7(30)

9 h

Charlotte di cioccolato e vaniglia

3.3(3)

11 h 20 min

Whoopie al caffè

4.2(5)

2 h

Fantasia di nocciole

4.5(24)

1 h 35 min

Torta foresta nera

4.8(61)

3 h