Bizcocho de sémola con miel y almendras

Bizcocho de sémola con miel y almendras

3.6 7 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

230 g de almendras enteras con piel
250 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
300 g de sémola de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
4 huevos L (63-73 g)
1 cucharadita de extracto natural de almendra
1 cucharadita de vainilla líquida

Sirope y terminación

140 g de azúcar
150 g de agua
175 g de miel
25 g de mantequilla
1 ½ cucharaditas de agua de azahar (optional)
50 g almendra laminada tostada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g

Calories 2226 kJ / 532 kcal

Fat 35 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 42 g

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