Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Queso de almendra
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 40 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de orégano seco
- 130 g de agua (y algo más para hidratar las almendras)
Masa
- 300 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de semillas de lino dorado
- 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
- 10 g de aceite de oliva (y un chorrito más para regar)
- 170 g de agua templada
- 1 pera en láminas finas
- 4 setas frescas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1793 kJ / 428 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 0 g
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