Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.3 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'estate dei piccoli 11 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

2 h 20 min

Crema spalmabile alla mortadella

15 min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 h

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Mousse di carote e sedano

40 min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Tartine tonno e ceci

30 min

Tris di salse per aperitivo

30 min