Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g

Calories 10744 kJ / 2568 kcal

Fat 222.6 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 99.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Uno yogurt al giorno... 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone allo speck con pere

1 Std.

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 Min

Cocottine alle zucchine e menta

40 Min

Crostata di verdure provenzale

1 Std. 20 Min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 Min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7 Std. 30 Min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 Std.

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 Min

Bicchierini ai tre peperoni

55 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 Min

Polpettone ricotta e tonno

45 Min