![Insalata russa allo yogurt Insalata russa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68d0cb47-d7ca-4560-befb-0d5c926635ee/Derivates/a4edf34f-9778-4ba6-b0c5-2eab2bb00f43.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese allo yogurt
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di yogurt greco bianco
Insalata russa
- 700 g di acqua
- 20 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di piselli freschi o surgelati
- 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 300 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 10744 kJ / 2568 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 99.1 g
- Fat
- 222.6 g
- Fibre
- 33 g
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