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Farfalle con salmón y pesto
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
Salsa pesto
-
40 g de queso parmesano
-
15 g de piñones
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
½ diente de ajo (opcional)
-
40 g de albahaca fresca
Farfalle con salmón
-
½ limón en rodajas
-
200 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
15 g aceite de oliva
-
350 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, etc..)
-
4 - 5 hojas de albahaca fresca para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 raciones
Protein
16.6 g
Calories
1832 kJ /
438 kcal
Fat
22.8 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
41.6 g
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