Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 500 g de agua
- 3 huevos duros (en rodajas, reserve unas rodajas para decorar)
- 2 latas pequeñas de yemas de espárragos blancos en conserva cortadas por la mitad
Bechamel
- 500 g de leche
- 40 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 668 kJ / 159 kcal
- Protein
- 110.2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de mejillones
1u.
Crema de cangrejo
35min
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Crema de champiñones
20 min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10min
Crema de espárragos verdes
40min
Crema de canónigos
20 min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min