Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.6 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.8 g

Calories 707.1 kJ / 169 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Natale in anticipo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Pappa al pomodoro con verdurine

1 h 30 min

Cestini di verdure croccanti

55 min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 h

Mousse di ricotta e pesche

45 min

Torta zucchine e cacao

25 h

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 h 50 min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 h

Composta di castagne, pere e vaniglia

35 min

Torta con uva fragola

1 h 40 min