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Cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco
4.5 135 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
8 fette
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Ingredients

  • 200 g di biscotti tipo frollini
  • 80 g di burro a pezzi
  • 120 g di zucchero
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 70 g di cocco disidratato grattugiato
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
  • 2 cucchiai di brandy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 279.1 mg
Protein 6.6 g
Calories 2112.1 kJ / 504.8 kcal
Fat 40.1 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 30.4 g

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