Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
Prep. 30 min
Total 45 min
4 μερίδες
Ingredients
Πέστο από σπανάκι και δυόσμο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)200 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, αλατισμένα50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
7 g
Calories
1059 kJ /
252 kcal
Fat
20.3 g
Carbohydrates
7.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινή ζωή!
22 Recipes
International
International
You might also like...
Τάρτα ρατατούιγ
1h 30min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30min
Αφρός μούρων
10min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Πέστο βασιλικού
10min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Ρατατούιγ
40min