Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5 min
Total 55 min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35 min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
No ratings
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 h 15 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Μελομακάρονα
2 h 30 min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 h
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Πρασόρυζο
35 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min