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Stoemp (purea di verdure)
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)600 g
-
di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)250 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di latte intero330 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
273.2 kcal /
1143.8 kJ
Protein
7.5 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
7.9 g
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