Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

3.9 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
300 g di tofu cotto in cubetti
750 g di acqua
10 g di sale rosa dell'Himalaya
10 g di radice fresca di zenzero a fette
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
4 cucchiai di olio di semi di mais
4 cucchiai di salsa di soia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sano e leggero 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 Min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35 Min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45 Min

Noodle di soba con tofu

35 Min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 Min

Insalata di riso nero

1 Std.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 Std.

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40 Min

Zuppa di tofu e verdure

50 Min

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min