Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 37 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

4 uova
500 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g

Calories 696.5 kJ / 166.5 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40 min

Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

45 min

Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

1 h

Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

45 min

Bruschette saporite

Bruschette saporite

40 min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35 min

Trofie pesto e champignon

Trofie pesto e champignon

30 min

Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 min

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35 min

Contorno di funghi cremosi

Contorno di funghi cremosi

35 min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 min

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50 min