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Crêpes con pollo e salsa poblano

Crêpes con pollo e salsa poblano
3.3 3 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Crêpes
  • 2 uova
  • 175 g di bevanda a base di mandorle
  • 125 g di acqua
  • 120 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di miele
  • olio di oliva q.b.
Ripieno
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
Salsa poblano
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di peperoncini poblano senza semi
  • 30 g di olio di oliva
  • 300 g di avocado pelato, a pezzi
  • 600 g di brodo di pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g
Calories 1688 kJ / 402 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 21 g

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