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Biscotti al vin brûlé
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
40 pezzi
Ingredients
Gelatina
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di vino rosso150 g
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di zucchero100 g
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di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)½ bustina
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di cannella in polvere¼ di cucchiaino
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chiodo di garofano1
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di cardamomo solo i semi estratti1 baccello
Biscotti
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di zucchero150 g
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di farina350 g
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di burro morbido, a pezzi250 g
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di zucchero vanigliato2 cucchiaini
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di sale1 pizzico
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albume di uovo1
Nutrition per 1 pezzo
Calories
109 kcal /
454 kJ
Protein
1.1 g
Fat
6 g
Carbohydrates
13 g