Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g komosy ryżowej (quinoa)
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Dressing
- 1 ząbek czosnku
- 20 - 30 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście (np. bazylii, natki pietruszki)
- 30 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1233 kJ / 295 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 Std.
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 Min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30 Min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 Min
Sałatka z kaszy quinoa
40 Min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 godz. 50 min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 Min
Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
40 Min