Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka detox
25min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50 min.
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2hod. 10min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min