Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1 godz. 20 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1sa 30 dk
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55 Min
Sałatka detox
25 Min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30 Min
Grecki gulasz ziemniaczany
45 Min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 dk
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1sa