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Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia
Prep. 30 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Torta agli amaretti
-
di burro + q.b.100 g
-
di farina tipo 00 + q.b.100 g
-
di amaretti duri a pezzi80 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi50 g
-
di zucchero100 g
-
di sale1 pizzico
-
uova5
-
di liquore all'arancia (optional)2 cucchiai
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
Bagna all'arancia
-
di acqua calda (non bollente)100 g
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di zucchero30 g
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di liquore all'arancia5 cucchiai
Copertura al cioccolato
-
di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi150 g
-
di burro a pezzi100 g
-
amaretti morbidi a piacere
-
scorza di arancia candita a piacere
Nutrition per 1 fetta
Calories
440 kcal /
1841 kJ
Protein
69.9 g
Fat
27.7 g
Carbohydrates
39.3 g
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