Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g trawy cytrynowej, świeżej
- 15 g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g tajskiego sosu chili
- 1000 g wody
-
8
liści limonki Kaffir, suszonych
or 8 liści limonki Kaffir, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g filetów rybnych (np. dorsz, leszcz), pokrojonych na kawałki
- 120 g boczniaków, świeżych, przekrojonych na pół
-
20
g cukru palmowego
or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 100 g małżów, świeżych, oczyszczonych
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- 20 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 1 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 968 kJ / 231 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Korma z owoców morza
40 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 godz. 10 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Pad Thai z krewetkami
45 min
Pad thai
45 min
Zupa Pho
1 godz. 20 min