Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g trawy cytrynowej, świeżej
- 15 g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g tajskiego sosu chili
- 1000 g wody
-
8
liści limonki Kaffir, suszonych
or 8 liści limonki Kaffir, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g filetów rybnych (np. dorsz, leszcz), pokrojonych na kawałki
- 120 g boczniaków, świeżych, przekrojonych na pół
-
20
g cukru palmowego
or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 100 g małżów, świeżych, oczyszczonych
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- 20 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 1 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 968 kJ / 231 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Japońska zupa ramen
1h 50 min.
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min.
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Zupa Pho
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Pad Thai z krewetkami
45min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min