Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Tramezzini tricolore

5ч. 20 мин.

Frittelle di patate

45 мин.

Grissini stirati

2ч.

Piadina romagnola

15 мин.

Girandole di magro

1ч. 5 мин.

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2ч.

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40 мин.

Piccole fougasse

5ч.

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1ч. 25 мин.

Casunziei all'ampezzana

1ч. 30 мин.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5ч. 30 мин.

Wurstel vestiti

40 мин.