Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

4.4 7 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
250 g di acqua
500 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
20 g di sale

Condimento

400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di acqua
1 cucchiaini rasi zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional)

Terminare la preparazione

10 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di origano secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g

Calories 2024 kJ / 488 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 53.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 10 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

You might also like...

Dolcetti di pistacchi di Bronte

50 min

Coupelle ripiene

35 min

Filtro d'amore

15 min

Sformato di pane saporito

1 h 10 min

Torta di uva

3 h

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Pan coniglio

5 h 5 min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 h 45 min

Delizia alla fragola di Plougastel

4 h 55 min

Bottoncini al pomodoro farciti

5 h

Insaporitore per pizza

30 min

Cool passion

10 min