Compatible versions
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di corn flakes
- 200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di latte fresco
- 90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
- 125 g di yogurt naturale
- 150 g di salsa barbecue
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 920 kJ / 220 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tempura di verdure
25min
Baccalà fritto in pastella
1u. 10min
Baccalà alla portoghese
1u. 10min
Fritto misto di verdure e baccalà
45min
Frittelle di baccalà
1ч. 5 мин.
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Sformato di baccalà
3h 30 min
Frittelle di baccalà
12h 50min
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3h
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Baccalà alla Soutelo
30min
Bignè a sorpresa
2h