Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 5 branches de persil frais, équeutées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de cèpes frais, coupés en lamelles ou petits morceaux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1657.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 Min
Pâtes au gorgonzola
40 Min
Œufs brouillés aux asperges
35 Min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 Min
Trofie au pesto
40 Min
Salade de pâtes aux asperges
50 Min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13u. 30min
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40 Min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 Min
Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
40 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25min