Salade de pâtes aux asperges

Salade de pâtes aux asperges

4.4 34 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g d'olives noires dénoyautées
1 échalote (petite), pelée et coupée en deux
30 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron
20 asperges vertes fraîches (ou surgelées, non décongelées)
1500 g d'eau
1 c. à soupe rase de sel
400 g de pâtes sèches, type fusilli
1 boule de mozzarella de bufflonne
2 brins de basilic frais
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1870 kJ / 445 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 h

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25 min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 min

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35 min

Salade de dinde et haricots verts

35 min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 h 15 min

Salade d'asperges

45 min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min