Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min