Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

4.0 272 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
100 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken
100 g
Karotten in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Speckwürfel, gekocht, knusprig (Bacon Bits)
100 g
pflanzliches Öl
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Rotwein
100 g
Tomatenpüree
100 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Spaghetti
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 47 g

Calories 4578 kJ / 1093 kcal

Fat 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1sa 30 dk

Gulasch

3sa

Bolognese Sauce

3sa 15 dk

Spaghetti Carbonara

35 dk

Kartoffelpüree

45 dk

Lasagne

2sa

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1sa

Spaghetti Carbonara

35 dk

Chili con carne

40 dk

Klassische Lasagne

1sa 10 dk

Kürbissuppe

35 dk

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3sa