Linsen mit Spätzle und Wienerli

Linsen mit Spätzle und Wienerli

4.7 44 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Spätzleteig

Weizenmehl
550 g
Salz
1 TL
Eier
5
Wasser
200 g

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
900 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
80 g
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in dünnen Ringen (5 mm)
100 g
Speck, geräuchert gewürfelt
120 g
Tellerlinsen, getrocknet
250 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Tomatenpurée
20 g
Zucker
1 TL
Wienerli
8
Butter
40 g
Essig
30 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 1244 kcal / 5208 kJ

Protein 56 g

Fat 54 g

Carbohydrates 131 g

Fibre 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Semmelknödel

Semmelknödel

50 min

Griessklösschen (Suppeneinlage)

Griessklösschen (Suppeneinlage)

25 min

Cannelloni an Gemüsesauce

Cannelloni an Gemüsesauce

1 godz.

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45 min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

1 godz. 10 min

Apfelküchlein

Apfelküchlein

45 min

Spätzle

Spätzle

30 min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 godz.

Linsen, Spätzle und Würstchen

Linsen, Spätzle und Würstchen

45 min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1 godz.

Linseneintopf mit Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle

1 godz.