Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Gulasz z żołądków drobiowych
1 Std. 40 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1u. 10min
Schab z kiszoną kapustą
50 min.
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka z cebulą
1u. 45min
Schab duszony w sosie
50 min.
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min