Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1 godz. 10 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min