Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Golonka w sosie piwnym
2ωρ. 20 λεπτ.
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1ωρ.
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 godz. 10 min
Kurczak faszerowany ryżem
2 godz. 50 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1ωρ.
Wołowina z pieczarkami
30min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min