Borschtsch

Borschtsch

4.4 74 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

frische Petersilie abgezupft
3 - 5 Zweiglein
Tomaten in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
150 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
100 g
Weißkohl in Streifen
200 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Hackbällchen-Suppe

Hackbällchen-Suppe

45 Min

Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen

Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen

45 Min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

1 Std. 10 Min

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

30 Min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Fisch-Gemüse-Suppe

Fisch-Gemüse-Suppe

40 Min

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1 Std. 10 Min

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 Min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45 Min

Ucha - Fischsuppe

Ucha - Fischsuppe

50 Min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1 Std. 10 Min