Cremige Dinkelnudeln mit Spargel und Erdbeeren

Cremige Dinkelnudeln mit Spargel und Erdbeeren

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Prep. 10 min

Total 25 min

1 Portion

Ingredients

Schalotte (ca. 30 g)
1
Olivenöl
20 g
Spargelstangen, grün in Stücken (1 cm)
6
Erdbeeren halbiert
5
Wasser
170 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Dinkelnudeln (z. B. Fusilli oder Makkaroni)
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 20 mg

Protein 14 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 22 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 74 g

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