Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

5.0 2 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 35 min

8 porties

Ingredients

Zanddeeg

bloem en meer om te bestuiven
150 g
boter koud, in blokjes (2 cm)
80 g
water koud
50 g
zout
1 snuifje

Vulling

ui in stukken
80 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (1 cm)
350 g
water
220 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
gedroogd laurierblad
1

Saus

boter in blokjes
25 g
bloem
25 g
melk
150 g
zout naar smaak
½ tl
gemalen witte peper naar smaak
¼ tl
witte asperges gekookd, in schijfjes (2 cm)
80 g
verse peterseliebladeren grof gehakt, als afwerking
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14 g

Calories 1122 kJ / 267 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Pakketjes van krab in tomatensaus

Pakketjes van krab in tomatensaus

45 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Paaspastei

Paaspastei

No ratings

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2 h

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 h

Gemengde bessen taartjes

Gemengde bessen taartjes

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1 h 30 min

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1 h

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20 min