Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus kilka posiekanych liści do dekoracji
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g białego wina, wytrawnego
- 200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1355 kJ / 324 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 λεπτ.
Małże po marynarsku
1 godz. 15 min
Małże z pikantnym sosem
1ωρ.
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 godz. 10 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Koktajl z krewetek
45 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Makaron penne z małżami
1h 5min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 Min