Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de feuilles de persil frais
- 200 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ piment épépiné, émincé très finement (optional)
- 8 filets de dorade grise
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets, détaillés en cubes
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de chou, finement émincé
- 180 g de poivron rouge, taillé en lanières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2060.8 kJ / 491.3 kcal
- Protein
- 47.3 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 703.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Souris d'agneau
1h 15min
Jus ananas gingembre
15 min
Pastilla aux restes de viande
1h 15min
Accras de julienne
45 Min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Poulet yassa
12h
Milk-shake à la fraise
12h
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45 min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Riz au basilic thaï
1h