Käse-Blätterteig-Röllchen

Käse-Blätterteig-Röllchen

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Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
16 Stück

Ingredients

Blitz-Blätterteig
  • Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    320 g
  • Wasser kalt
    100 g
  • Salz
    ¾ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Kräutermischung, getrocknet
    2 EL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Schmand
    200 g
  • Wiener Würstchen (à ca. 10 cm)
    4
  • Ei verquirlt
    1

Nutrition per 1 Stück

Calories 304 kcal / 1273 kJ
Protein 8 g
Fat 24 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 0.8 g

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